Категории

Партнёры

Чат

20:39 rutenii: БронеКот, Ясно лошадь, раз рога

20:03 БронеКот: rutenii, Помогите разобраться! Если помидор — ягода, то кетчуп кетчуп это варенье? Как красота может спасти мир, если она все время требует жертв? Если мазохист попадает в ад, то он попадает в рай? Почему боксерские перчатки называют перчатками, если они — варежки? :pardon:

16:55 БронеКот: kvg-mur, :good:

07:49 kvg-mur: БронеКот, "Я в субботу домой!" :good:

https://i6.imageban.ru/out/2024/11/15/0f92b10743ecbd18193e17f60f62bf19.jpg

04:34 Чертёнок: Генпрокурор Карим Хан, который выдал «ордер» на арест Владимира Путина, был обвинен в сексуальных домогательствах. Руководящие органы инициировали внешнее расследование :53:

19:55 БронеКот: Чертёнок, Глянул - у вас в Таллине индекс down jonson к колбасе краковской крайне низкий :scare:

19:41 БронеКот: Чертёнок, А какой у вас индекс сливочного масла?

19:33 Чертёнок: https://www.youtube.com/watch?v=3_nrOPUxyWM&ab_channel=TravelForever%3A%D0%92%D1%8F%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%98%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%AE%D0%BC%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B

19:25 rutenii: БронеКот, :74:

19:15 БронеКот: rutenii, Я в субботу домой! 3 месяца на вахте :113:

19:04 БронеКот: rutenii, Шаломчик :60:

18:53 rutenii: БронеКот, :biggrin:

18:32 БронеКот: Она: - Только не в меня! Он (озираясь): - А в кого? :pardon:

14:24 БронеКот: legion4rever, Какие погоны? :pardon:

11:21 legion4rever: погоны_сбрей

01:34 RaMko: JusTices, :shock:

01:28 RaMko: JusTices, эй :pardon:

01:10 JusTices: Всем спасибо кто поддерживал меня, вам удачи. Пух!!!

18:21 RaMko: БронеКот, Привет

18:00 БронеКот: RaMko, Привет! :1:

17:42 RaMko: БронеКот, :biggrin:

17:38 БронеКот: Каждый раз, когда мне в голову приходит очередная гениальная идея, я слышу щелчок. Видимо, нервно прикуривает мой ангел-хранитель :60:

17:38 БронеКот: legion4rever, :pardon:

17:04 legion4rever: ангелы не трясут с людей мелочь

14:01 JusTices: Time, :biggrin:

10:49 Time: Разговаривать-то не зазорно, лишь бы только кот не начал отвечать)

18:35 JusTices: БронеКот, :biggrin:

18:24 БронеКот: JusTices, Разговаривать с котом это не паранойя. Паранойя — это когда боишься при нем лишнее сболтнуть :1:

18:17 БронеКот: JusTices, Обязательно! :biggrin:

18:06 JusTices: БронеКот, Настоящий друг — это кот. Он никогда не скажет: — Почему ты жрешь по ночам?! Он будет жрать вместе с тобой. :yes3:

17:57 JusTices: БронеКот, :35:

16:47 БронеКот: kvg-mur, Почему на свадьбе не принято разбивать бутылку шампанского об невесту? Это же, по существу, её торжественный пуск в эксплуатацию :dntknw:

16:22 БронеКот: kvg-mur, Ну..... Хорошую вещь браком не назовут :yes3:

09:00 kvg-mur: БронеКот, Вопрос ! https://i.postimg.cc/W4DG3RcL/svidetelstvo00.jpg

01:05 RaMko: Ништяки это хорошо. :111:

21:57 mdanet: :49:

16:22 БронеКот: JusTices, Ништяк! Заценим! :33:

16:20 JusTices: БронеКот, https://seedoff6.innal.top/torrent/192684-va-rock-calendar-october

20:48 rutenii: БронеКот, :biggrin:

20:14 БронеКот: Девиз холостяка — лучше молоко из холодильника, чем корова на кухне. :yahoo:

20:07 БронеКот: За весь отпуск жена получила из дома от мужа только 1 смску: «Где штопор?». :60:

20:05 БронеКот: Реестр запрещенных сайтов попал в реестр запрещенных сайтов, поскольку содержит информацию о запрещенных сайтах :dntknw:

20:43 rutenii: https://imageup.ru/img129/4951755/2536384389.jpg

20:42 rutenii: БронеКот, :32:

20:39 БронеКот: rutenii, "Нессущийся" огонь! :biggrin:

20:26 rutenii: https://imageup.ru/img210/4951752/2545526551.jpg

20:25 rutenii: https://imageup.ru/img7/4951751/2538692726.jpg

20:18 rutenii: https://imageup.ru/img165/4951750/2627248139.jpg

20:16 rutenii: https://imageup.ru/img140/4951748/2436a026dff11dc53f73e509.jpg

18:16 БронеКот: РосТех выпустил новую гранату типа Hands Free https://clck.ru/3EW6s7 :14:

Только зарегистрированные могу писать в чате!
Регистрация аккаунта

Торренты пользователей

VA - Warm Time Electro House [2024, MP3, 320 kbps]

VA - Deep House Surf [2024, MP3, 320 kbps]

VA - Feel The Drums [2024, MP3, 320 kbps]

VA - Dresscode Hours VSOP vol.26 (3CD) [2024, MP3, 320 kbps]

Zerozero & Teknian & Dunk - Brass Disk - EP [WEB] [2023, FLAC, (tracks)]

Торрент Лидия Сопина - Пособие для повара [1990, DjVu/PDF, 243 стр.]

Торрент Подписка на уведомления

30e37e683980c9c753847c054b17cd2bfff889d7

Книги-->Обучающие

Кулинария, Справочник

Время раздачи

круглосуточно

Пособие для повара

Автор: Сопина Л.Н.

Издательство: Экономика

ISBN: 5-282-00452-6

Год: 1990

Кол-во страниц: 243 (239)

Язык: RUS

Формат: DjVu/PDF

Качество: Отсканированные страницы

Жанр: Рецептура блюд и изделий

Описание: Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из поколения в поколение, совершенствовалось. В системе общественного питания работает огромное количество поваров — опытных, менее опытных и совсем молодых. Данное пособие ставит своей целью расширить познания кулинаров в области технологии приготовления пищи, научить молодых основным способам и приемам приготовления различных блюд. В пособии подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки продуктов, способы тепловой обработки. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из продуктов растительного и животного происхождения. Даны необходимые сведения по посуде и инструментам. Для поваров предприятий общественного питания.

(+/-) Содержание

Скан, обработка, формат: manjak1961

Электронный вариант книги носит исключительно ознакомительный характер, для привлечения внимания пользователей к самой книге.

Релиз:

Одобрено

модератор: Сантьяга

28.12.2015 22:11:34

Currently 9.55/10

Оценка: 9.5 из 10.0 (Всего: 11)

29.98 MB (31437431 байт)

28.12.2015 23:02:58

manjak1961

142 раз

сиды: 1, личеры: 0 = 1 Пиры

Добавлен	Имя	Комм.	Размер
29.04.2018	Елена Малиновская - Гроштер: Пособие для ленивого студента [2018, MP3, 64 kbps] Татьяна Черничкина EXT	2	308.33 MB
07.03.2014	А.Л. Марченко - Основы электроники: Учебное пособие для вузов [2008, PDF, 295 стр.] EXT	4	5.02 MB
03.11.2011	Волынец М.М. - Профессия: оператор. Учебное пособие для студентов вузов [2007, PDF, 160 стр.] EXT	0	56.90 MB
31.08.2010	ПДД. Учебное пособие для автошкол. Вождение [2010, RUS, L] EXT	17	1.27 GB
04.10.2015	Подборка книг для судоводителей [2011] PDF, DjVu, DOC, XLS EXT	4	3.19 GB
28.07.2015	Виталий Шевченко - Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни [2014, FB2, 624 стр.] EXT	4	5.53 MB
07.07.2015	Роберт Вольке, Марлен Парриш - О чем Эйнштейн рассказал своему повару [2014, FB2, 320 стр.] EXT	3	1.54 MB

manjak1961	Неплохое пособие и просто для тех кто хочет научится нормально готовить дома. В настоящее время книга актуальна.
Сантьяга	Еще бы! Переиздается в среднем каждые три года, уже и издательством Academia, и все равно даже изданий последних лет (2011, 2013 гг.) уже нет в продаже. Спасибо за релиз!
logist	Благодарю за книгу!!!
master707	Спасибо Вам за полезную книгу.
	Это вкуснятина!